**《风味人间:香料之旅》** 在《风味人间》系列纪录片的第五季中,我们踏上了一场史诗般的香料之旅,探索这些珍贵植物对人类历史、文化和美食的深远影响。 跟随香料的足迹,我们穿越时空,从古代的贸易路线到现代的全球化市场。我们见证了香料如何塑造了帝国的兴衰,激发了探索的欲望,并成为地域美食的独特标志。 从印度的香料海岸到中东的香料市场,从欧洲的厨房到美洲的餐桌,香料的流转和迁徙讲述了一个关于征服...